“Makro HORECA Champion 2026” ลุยเฟ้น 30 สุดยอดเชฟและมิกโซโลจิสต์ภาคกลาง-เหนือ-อีสาน ก่อนลุยต่อสนามใต้ที่สุราษฎร์ธานี 8-9 ต.ค. นี้ เพื่อมุ่งสู่เวทีระดับประเทศ
แม็คโคร ผู้นำธุรกิจค้าส่งภายใต้ บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) เดินหน้าส่งเสริมศักยภาพคนรุ่นใหม่ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มไทยต่อเนื่อง ล่าสุดเวที “Makro HORECA Champion 2026” คัดเลือกแล้วทั้งภาคกลาง ภาคเหนือ และภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ได้ 30 ตัวแทนเชฟระดับเยาวชน เชฟระดับมืออาชีพ และมิกโซโลจิสต์ รอชิงชนะเลิศระดับประเทศในงาน “Makro HORECA มหกรรมธุรกิจอาหารประเทศไทย ครั้งที่ 19” ก่อนปักหมุดสนามภาคใต้ที่ แม็คโคร สุราษฎร์ธานี 8 – 9 ตุลาคมนี้
“Makro HORECA Champion” พัฒนาจากเวทีแข่งขันสู่แพลตฟอร์มแห่งโอกาสของอุตสาหกรรม HoReCa ไทย ทั้งโรงแรม (Hotel) ร้านอาหาร (Restaurant) และธุรกิจจัดเลี้ยง (Catering) เพื่อยกระดับธุรกิจอาหารไทยให้แข็งแกร่งและแข่งขันได้ โดยการตัดสินใช้มาตรฐานสากลที่รับรองโดยสมาคมเชฟโลก (Worldchefs)
ในปี 2569 การแข่งขันเริ่มต้นที่แม็คโคร แจ้งวัฒนะ (ภาคกลาง) ต่อด้วยแม็คโคร เชียงใหม่ (ภาคเหนือ) และล่าสุดที่แม็คโคร ขอนแก่น (ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ) ด้วยบรรยากาศคึกคักและเข้มข้น ผู้ชนะเลิศแต่ละประเภท ได้แก่ เชฟระดับเยาวชน (Junior Chef) : จุฑารัตน์ สารบรรณ จากเมนูข้าวหุงกะทิสมุนไพร ยำไข่นกกระทา อกเป็ดกงฟีซอสกะเพรา และปลาซาบะย่างซอสน้ำจิ้มแจ่วมะขามกระเทียมดำ ผู้ผ่านเข้ารอบอีก 3 ท่าน ได้แก่ พิสิษฐ์ วงศ์ธีระชวลิต, กิตติกวิน ทิพย์จังหรีด และธีรศักดิ์ สัตยาคุณ ส่วน เชฟระดับมืออาชีพ (Professional Chef) : อภิสิทธิ์ จิตรประสงค์ จากเมนูปลาแพนกาเซียสบาลองทีน ซอสแกงเผ็ดผลไม้ โฟมกะทิ และหมูคุโรบุตะยำสามเหม็น ผู้ผ่านเข้ารอบอีก 3 ท่าน ได้แก่ ศิรประภา ต.สุวรรณ, ธนิธัต อิ่นชัย และพรพจน์ มาบุญ และ มิกโซโลจิสต์ (Mixologist): ทซาลี บุญมงคล จากเมนูหอมข้าวคั่ว และแขว่นสะบันงา ผู้ผ่านเข้ารอบอีก 1 ท่าน คือ ฆนาการ บุญมาวงศ์
สำหรับสนามถัดไปที่ แม็คโคร สุราษฎร์ธานี วันที่ 8 – 9 ตุลาคมนี้ นอกจากเป็นเวทีประลองฝีมือแล้ว ยังเชื่อมผู้ประกอบการท้องถิ่นเข้ากับโอกาสใหม่ในพื้นที่เศรษฐกิจศักยภาพสูงอย่างภาคใต้ พร้อมไฮไลท์ภายในงาน ได้แก่ โชว์ทำอาหาร จากเชฟซีตรอง – วลาสุระ ณ ลำปาง HORECA Talk แบ่งปันความรู้เพื่อผู้ประกอบการอาหาร โดยเชฟเมย์ – นลินธรณ์ รัตนเศรษฐ์ดิลก โชว์ทักษะการผสมเครื่องดื่มเมนูพิเศษ โดยมิกโซโลจิสต์ คุณโย – ก่อเกื้อ ดีวัฒนานุกูล กิจกรรมจาก Makro PRO และ Chef’s Club by makro พร้อม Flash Sale และ Lucky Draw ลุ้นรับของรางวัลรวมมูลค่ากว่า 150,000 บาท
ส่วนสนามภาคตะวันออก ณ แม็คโคร ระยอง ปรับกำหนดการเป็นวันที่ 15 – 16 ตุลาคม จากสถานการณ์น้ำท่วมในระยองและพื้นที่ใกล้เคียง เพื่อให้ผู้แข่งขันมีความปลอดภัยและพร้อมที่สุด แม็คโครพร้อมยืนหยัดเคียงข้างสังคมไทยในทุกสถานการณ์ และขอส่งกำลังใจถึงพี่น้องประชาชนและผู้ประกอบการทุกท่านในทุกพื้นที่
จากนั้น 50 สุดยอดฝีมือจากทั่วประเทศจะขึ้นเวทีใหญ่ชิงชนะเลิศระดับประเทศในงาน “Makro HORECA มหกรรมธุรกิจอาหารประเทศไทย ครั้งที่ 19” วันที่ 29 ตุลาคม – 1 พฤศจิกายน 2569 ณ อิมแพ็ค เมืองทองธานี
ผู้สนใจร่วมส่งกำลังใจเชียร์ผู้เข้าแข่งขันและติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Facebook: Makro – แม็คโคร และ Chef’s Club by makro หรือรับชมไฮไลท์การแข่งขันย้อนหลังรวม 7 ตอน ทาง YouTube: Makro Thailand ทุกวันอาทิตย์
#makro #makropro #CPAXTRA
#makroHORECAChampion #เฟ้นหาเชฟตัวแทนประเทศไทย #HORECAChampion
รองเลขาฯ ศอ.บต. ร่วมร้องเพลง-เต้นลีลาศกับ 16 ชมรมผู้สูงวัยยะลา ในงาน “ดนตรี ลีลาศ ในสวน”
ยะลา – นายชนธัญ แสงพุ่ม รองเลขาธิการ รักษาราชการแทนเลขาธิการ ศอ.บต. ร่วมร้องเพลงและเต้นลีลาศกับกลุ่มผู้สูงวัยในจังหวัดยะลา ในกิจกรรม “ดนตรี ลีลาศ ในสวน” สร้างบรรยากาศผ่อนคลายและส่งเสริมการทำกิจกรรมร่วมกันของผู้สูงอายุและประชาชนในพื้นที่
เมื่อวันที่ 5 ตุลาคม 2569 นายชนธัญ แสงพุ่ม รองเลขาธิการ รักษาราชการแทนเลขาธิการ ศอ.บต. เข้าร่วมกิจกรรม “ดนตรี ลีลาศ ในสวน” ณ ห้องประชุมช้างเผือก เทศบาลนครยะลา โดยร่วมร้องเพลงและเต้นลีลาศกับสมาชิกชมรมผู้สูงวัยอย่างเป็นกันเอง ท่ามกลางบรรยากาศอบอุ่นและเป็นมิตร
ภายในกิจกรรม ผู้สูงวัยที่เข้าร่วมได้มอบดอกกุหลาบสีแดงแก่รองเลขาธิการ ศอ.บต. เพื่อแสดงความขอบคุณและส่งกำลังใจ ขณะที่ผู้เข้าร่วมกิจกรรมร่วมทำกิจกรรมนันทนาการและออกกำลังกายผ่านเสียงเพลงและการเต้นลีลาศ
กิจกรรมดังกล่าวจัดโดย ชมรมลีลาศเทศบาลนครยะลา ร่วมกับเครือข่ายชมรมต่าง ๆ ในพื้นที่ รวม 16 ชมรม มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมการออกกำลังกาย เสริมสร้างสุขภาพกายและใจ และเปิดพื้นที่ให้ผู้สูงอายุและประชาชนทั่วไปได้ใช้เวลาว่างร่วมกันอย่างสร้างสรรค์
การจัดกิจกรรมยังเป็นอีกหนึ่งพื้นที่สำหรับการพบปะ แลกเปลี่ยน และสร้างความสัมพันธ์ระหว่างสมาชิกชมรมและประชาชนในชุมชน ผ่านกิจกรรมดนตรีและลีลาศ ซึ่งช่วยให้ผู้เข้าร่วมได้ทำกิจกรรมร่วมกันในบรรยากาศที่ผ่อนคลายและเป็นกันเอง
