ชมรมสื่อมวลชนอาวุโสจังหวัดเชียงใหม่ เตรียมจัดเทศกาลลาบเมืองประจำปี 2567 ครั้งที่ 4 เชิญชวนผู้ชื่นชอบลาบร่วมอนุรักษ์มรดกวัฒนธรรมด้านอาหารและสืบสานประเพณีล้านนา ในวันที่ 31 มีนาคม นี้ ที่ลานน้ำพุ เซ็นทรัลเชียงใหม่ แอร์พอร์ตช
เมื่อวันที่ 19 มี.ค. 67 นายสุพัตร์ มหาวัน ประธานชมรมสื่อมวลชนอาวุโสจังหวัดเชียงใหม่ พร้อมด้วย นายถาวร ณ เชียงใหม่ ประธานจัดงานเทศกาลลาบเมืองประจำปี 2567 เชิญชวนผู้ที่ชื่นชอบลาบ ร่วมแข่งขันลาบ ครั้งที่ 4 ประจำปี 2567 ในวันอาทิตย์ที่ 31 มีนาคม 2567 ที่ บริเวณลานน้ำพุ เซ็นทรัลเชียงใหม่ แอร์พอร์ต เพื่อส่งเสริมการทำอาหารของชาวล้านนา (ลาบ) ให้เป็นมรดกทางวัฒนธรรมอาหาร
สำหรับงานเทศกาลลาบเมือง ประจำปี 2567 ครั้งที่ 4 ปีนี้ชมรมผู้สื่อข่าวอาวุโสจังหวัดเชียงใหม่ได้ร่วมกับภาคีเครือข่ายจัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่กว่าทุกปี มีการแข่งขันประกวดลาบเมืองทั้งหมด 4 ประเภท ประกอบด้วย ลาบเนียน, ลาบหมู, ลาบควาย, และลาบปลาเพี้ย นอกจากนี้ยังมีการประกวดจัดผักกับลาบสวยงาม รวมทั้งหมด 5 ประเภท
ทั้งนี้ ผู้ที่ชนะเลิศลาบหมู ลายควาย และลาบปลาเพี้ย จะได้รับเงินรางวัล 5,000 บาท พร้อมเขียงทองเกียรติยศ, รองชนะเลิศอันดับ 1 จะได้รับเงินรางวัล 3,000 บาท, รองชนะเลิศอันดับ 2 จะได้รับเงินรางวัล 2,000 บาท และรางวัลชมเชย จะได้รับเงินรางวัล 1,000 บาท ทุกรางวัล พร้อมใบประกาศเกียรติบัตร ส่วนรางวัลลาบเนียน และรางวัลจัดผักกับลาบ รางวัลชนะเลิศ จะได้รับเงินรางวัล 1,500 ,รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 จะได้รับเงินรางวัล 1,000 บาท, รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 จะได้รับเงินรางวัล 800 บาท และรางวัลชมเชย 2 จะได้รับเงินรางวัล 500 บาท
ผู้ที่สนใจสามารถติดต่อรับระเบียบการการแข่งขัน และใบสมัครได้ที่สำนักงานหนังสือพิมพ์ภาคเหนือรายวัน ถ.ช้างเผือก ต.ข้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50300 เยื้อง ม.ราชภัฏเชียงใหม่ ไปทางทิศเหนือ และเคาน์เตอร์ประชาสัมพันธ์ ชั้น 2 เซ็นทรัลเชียงใหม่ แอร์พอร์ต หรือติดต่อสอบถามได้ที่หมายเลขโทรศัพท์ 0-5322-2585 และ 0-8611-4354
****************
นิวัตร ธาตุอินจันทร์ เชียงใหม่
