ร้านกาแฟหับเผยกาแฟแก้ววีรบุรุษจากเรือนจำจังหวัดอุตรดิตถ์
นายสมชาติ ไชยโย ผู้บัญชาการเรือนจำจังหวัดอุตรดิตถ์เปิดเผยว่าร้านกาแฟหับเผย แปลความหมายพอมาคือเปิดและปิดนะครับโดยทางอธิบดีกรมราชทัณฑ์ได้สร้างนโยบายในเรื่องของเรือนจำท่องเที่ยวร้านกาแฟฮับเผยเนี่ยก็จะเป็นเรื่องของการจำหน่ายกาแฟพรีเมี่ยมขั้วบดนะครับก็จะมีบรรจุภัณฑ์ที่ที่แปลกตาไปก็จะเป็นกระป๋องอลูมิเนียมนะครับคล้ายกับกระป๋องเครื่องดื่มทุกอย่าง
สำหรับกาแฟที่สั่งจะประจุในแก้วพรีเมี่ยมนะครับเป็นกาแฟพรีเมี่ยมคั่วบดก็เป็นกระป๋องอลูมิเนียมนะครับปิดกันไม่ให้อากาศเข้านะครับข้างกระป๋องเนี่ยก็จะเป็นรูปของพระยาพิชัยดาบหักถือดาบสองมือนะครับก็เป็นผลิตภัณฑ์ฝึกวิชาชีพของผู้ต้องขังเรือนจำจังหวัดอุตรดิตถ์นะครับซึ่งในร้านกาแฟหับเผยมีเมนูเครื่องดื่มหลากหลายสามารถสั่งได้นะครับโดยบรรจุในแก้วกาแฟพรีเมี่ยมเป็นอลูมิเนียมเป็นกระป๋องอลูมิเนียมแล้วมีรูปพระยาพิชัยดาบหักหรือดาบสองมืออยู่แล้วเป็นรูปยืน
สนับสนุนราคาจำหน่ายจำหน่ายเพียง 45 บาทต่อ 1 กระป๋องเท่านั้นนะครับเป็นกาแฟที่มีรสชาติหอมกรุ่นกระป๋องภาชนะบรรจุเนี่ยมีให้เลือกตอนนี้ก็มีสีดำกับสีขาวนะครับเป็นกระป๋องอลูมิเนียมทึบแสงนะครับช่วยรักษากลิ่นและความสดใหม่ของกาแฟคั่วบดได้ยาวนานรวมถึงดีไซน์บรรจุภัณฑ์ทันสมัยเหมาะสำหรับเป็นของฝากของที่ระลึกให้กับคนทั่วไป
ซึ่งวันนี้เราได้สัมภาษณ์ขอกาแฟจากจังหวัดเพชรบุรีเดินทางมาทำธุระที่เรือนจำจังหวัดอุตรดิตถ์แล้วก็มาทานกาแฟที่ร้านหับเผยและยอมรับว่าว้าวมากเมื่อเห็นแก้วกาแฟบรรจุภัณฑ์พรีเมี่ยมเป็นรูปพระยาพิชัยดาบหักนะครับซึ่งเป็นแก้วกาแฟที่เป็นบรรจุภัณฑ์กระป๋องอลูมิเนียมนะครับสามารถที่จะเก็บรักษาอุณหภูมิได้และราคาไม่แพงนะครับสำหรับกาแฟพรีเมี่ยมขั้วบดรสชาติแห่งผู้กล้าหรือที่อยู่หัวไว้ก็คือร้านกาแฟกับเผยกาแฟแก้ววีรบุรุษสำหรับแก้วกาแฟมีให้เลือก 2 แบบก็จะเป็นแบบกระป๋องอลูมิเนียมปิดผนึกกับแก้วกาแฟพลาสติกใสทั่วไปก็มาเลือกซื้อมาช็อปชมชิมได้หรือจะซื้อล่วงหน้าสั่งซื้อล่วงหน้าก็ได้ตามหมายเลขโทรศัพท์ 055411013
ร้านกาแฟกับเผยกาแฟแก้ววีรบุรุษ
นายสมชาติ ผู้บัญชาการเรือนจำจังหวัดอุตรดิตถ์กล่าวว่าหับเผย
เมื่อในอดีต “กองลหุโทษ” (เรือนจำที่คุมขังนักโทษสถานเบา) ตั้งอยู่ใกล้กับกระทรวงยุติธรรรมเก่า(แถวศาลหลักเมืองในปัจจุบัน)ตรงนั้นมีถนนเล็ก ๆ ชื่อว่า “ถนนหน้าหับเผย”เหตุผลที่เรียกเช่นนี้ เพราะเรียกตาม การเปิด – ปิดของประตูเรือนจำ
เช้า = เผย (เปิด) เย็น = หับ (ปิด)
ต่อมาคนจึงเรียกกันสั้น ๆ ว่า
“ประตูหับเผย”ทำไมกรมราชทัณฑ์นำชื่อ “หับเผย”
มาใช้?ก็เพราะว่า…เห็นเผย
* เพื่อรำลึกถึงประวัติศาสตร์ของเรือนจำไทยแสดงถึงการ ปรับภาพลักษณ์เรือนจำจาก “สถานที่คุมขัง” สู่ “พื้นที่เรียนรู้และสร้างโอกาสใหม่”สนับสนุน การฝึกอาชีพผู้ต้องขังผ่านงานบริการร้านอาหาร-เครื่องดื่ม เชื่อมเรือนจำกับสังคมภายนอก ให้คนทั่วไป
เข้ามามีส่วนร่วมเป็นจุดหมายเชิงท่องเที่ยวและวัฒนธรรมที่สร้างความเข้าใจใหม่ ๆ ต่อเรือนจำ
กองพัฒนาพฤตินิสัย กรมราชทัณฑ์กาแฟพรีเมี่ยมคั่วบดผลิตวันต่อวันสามารถเก็บไว้ได้นานราคาย่อมเยามามาอุดหนุนร้านกาแฟหับเผยของเรือนจำจังหวัดอุตรดิตถ์กันได้ก็คือการสร้างโอกาสคืนคนดีสู่สังคมนะครับร่วมสร้างกำลังใจให้กับผู้ต้องขังร่วมสร้างอาชีพนะครับช่องทางการจัดจำหน่ายครับกาแฟก็คือร้านหักเผยเรือนจำจังหวัดอุตรดิตถ์หรือที่หมายเลขโทรศัพท์ 055-411-013 นอกจากจะมีกาแฟแล้วยังมีผัดไทยกุ้งสดจำหน่ายในราคา 79 บาทรวมถึงขนมต่างๆและเบรคอาหารกลางวันเบเกอรี่ก็สามารถที่สั่งได้ที่เรือนจำจังหวัดอุตรดิตถ์
ณัฐวัฒน์ ราชประสิทธิ์ ภาพ/ข่าวอุตรดิตถ์0612928668
